_/_/_/ 当店は太白胡麻油を使用しております _/_/_/
太白胡麻油とは
ゴマを焙煎せずに搾られた胡麻油のことです
ゴマは有機JAS認定圃場で有機栽培された金胡麻を使用
※
低温圧搾法でしぼられています
- 圧搾法 ‐
一 切薬品を使わずに圧搾機のしめ具合を微妙に調整しながら
ゴマをすりつぶし、油をしぼる昔ながらの方法です。
