《２０１７年・夏》

2017年『横浜市・田谷』にて
野菜づくりをはじめました

最初に植えたものは
“胡瓜”でした

　成長中の胡瓜です

　こちらは“田谷名物?!”
梅の木になる冬瓜です

　

　

　

“祝・初収穫”
【胡瓜・ゴーヤ・パプリカ・花オクラ】

　【ホウレンソウ・小松菜】

　【大根のウネ】

　【３種類のカブを植えました】

《２０１７年・秋》

　

　

　根菜類がいっぱいです

　収穫しつつ・・・次の作付け

　【もものすけ】と、言うカブです

　“秋”を撮ってみました笑

　地元の農家さんからいただいた
“夏ミカン”と“花ユズ”です

　皮を剥いて⇒
実をばらして・・・

　のべ12時間の
作業の経て・・・


　“自家製マーマレード”の完成です！
ティーゼリーに添えてご提供中です♪

《２０１８年・春》


春になって、気温が上がり
野菜がグングン育ちました
【芽キャベツ】

【菜花】

【フキノトウ】

【キャベツ】


畑近くの山では
【タケノコ】も採れます

これは“ねぎぼうず”です

　秋田から山菜も届きました！

　鎌倉野菜っぽく見えますか？
ちなみに右下は苦手なパクチーです


緑に緑なので収穫に苦戦しました

【さやえんどう】


さやが空に向かって
伸びていることから
“そら豆”と言うそうです　

【そら豆】　

《２０１８年・初夏》

　

　

　

【おろ抜きニンジン】
香りがとても良いんです♪

「今日のまかないはカレーかな？」
と、思いながら撮りました

【アンデスレッド】
今年は大豊作でした！

“インスタ映え”を狙った１枚です。。

【ジャガイモの花】

【落花生の花】

【ナスの花】

【カボチャの花】

《２０１８年・夏》

　

　

　

　

【ミニトマト】
木で完熟させたので
甘味が格別でした

【夏野菜・１】
天ぷらに・お通しに
大活躍でした

【夏野菜・２】
“ナーベラー(へちま)”は
今年、天ぷらでお出しして
大変ご好評をいただきました

【カボチャ(雪化粧)】
皮も柔らかく、甘味が強く
とても美味しいカボチャです